Chef Monica tra maestria e tradizione.
Passione, gusto e creatività, sono queste le caratteristiche che contraddistinguono la cucina di Monica, chef e proprietaria del Ristorante Bosco da più di 35 anni con il marito Fiorenzo.
Nel tempo lo stile culinario di Monica si è evoluto passando da piatti più classici della tradizione italiana e cremasca, a piatti innovativi e ricercati, che combinano gusti, sapori e presentazioni all’avanguardia, anche per i palati più esigenti, senza esclusione di condizioni mediche come celiachia o intolleranze, per le quali il personale di sala è a vostra completa disposizione.
La cantina dei desideri.
La cantina ospita le più note etichette di vini, spumanti, champagne e liquori.
All’interno della Carta è presente una selezione di bottiglie provenienti da rinomate vigne come Biondi Santi, Gaja e Marchesi Antinori.
In alternativa è possibile gustare vini pregiati e unici come il Sassicaia o il Tignanello.
